Receita: Torta de Sorvete e Bis

Mais uma da série: gordices. Agora com a formula sorvete+bis = torta divina.

Ingredientes

• 2 caixas de chocolate bis; (de sua preferência)

• 1 lata de leite condensado;

• 1 colher de sopa de margarina;

 • 1/4 de xícara de leite;

• 1000ml de sorvete de chocolate;

Modo de Preparo

Pique o chocolate em pedacinhos bem pequenos e reserve. Se quiser bater no processador, não deixe virar uma farinha. Numa panela, coloque a margarina, o leite condensado e o leite e misture em fogo baixo até chegar ao ponto de brigadeiro mole, uns 10 minutos. Espere esfriar. Forre uma forma redonda média, com fundo removível, com 1/3 do chocolate picado. Coloque a metade do sorvete, formando uma camada.

Sobre o sorvete, coloque a metade do branquinho, e faça mais uma camada de chocolate, depois sorvete, branquinho e por último o restante do chocolate picado. Feche com filme plástico e leve ao freezer até a hora de servir. Abra a forma, coloque sobre um prato e sirva imediatamente.

Fonte: Pilotando um fogão

Bom Apetite!